Kamu Yönetimi Bölümü bünyesinde, disiplinler arası bir ekip çalışmasıyla yürütülecek olan projede; üniversitemiz Almanca İşletme Bölümü’nden Doç. Dr. Özgür Atılgan araştırmacı, Tarım Ticareti ve İşletmeciliği Bölümü’nden Arş. Gör. Melike Akça ise bursiyer olarak yer almaktadır. Ayrıca Yaşar Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü’nden Prof. Dr. Seda Genç projeye danışman olarak katkı sunacaktır.
“Türkiye’de Gastro-Girişimcilik Ekosisteminin ve Destek Mekanizmalarının Analizi” başlıklı araştırma, Türkiye’de gastronomi temelli girişimcilik alanındaki mevcut ekosistemi, kamu destek mekanizmalarını ve kurumsal yapıları kapsamlı bir şekilde incelemeyi amaçlamaktadır. Çalışmanın, bu alandaki politika geliştirme süreçlerine ve girişimcilik ekosisteminin güçlendirilmesine değerli katkılar sunması hedeflenmektedir.
Hocamızı ve proje ekibini tebrik eder, araştırma süreçlerinde başarılar dileriz.